Produtos Biológicos: SIM OU NÃO?

Aposto que já se questionaram sobre os produtos biológicos. Será mais uma moda? Será realmente importante?

Quando falo em produtos refiro-me não apenas àquilo que comemos, mas a tudo aquilo que de alguma forma ingerimos, como por exemplo os produtos de cosmética. A pele é o nosso maior órgão, e sim, ela absorve aquilo que lá metemos. Já falei sobre este assunto várias vezes no meu Instagram.

Mas afinal de contas o que significa “ser biológico”?

Os produtos biológicos são provenientes de agriculturas isentas de pesticidas, fertilizantes químicos, hormonas, OGM (Organismos Geneticamente Modificados) e com um maior controlo de antibióticos.

OGM: organismos (plantas ou animais) nos quais o material genético (DNA) foi alterado de um modo que não ocorre na natureza por reprodução ou recombinação natural.

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Vale a pena comprar biológico?

Na minha opinião é sempre bom comprar biológico, contudo todos os produtos biológicos acabam por ter um preço muito mais alto, não estando assim ao alcance de todas as carteiras.

Tenho vindo a informar-me bastante sobre o tema e aquilo que posso concluir e que aplico no meu dia-a-dia é que existem produtos que realmente valem mesmo a pena o investimento, outros nem por isso.

Vou dar-vos alguns exemplos de produtos que tento comprar sempre biológico: frutas e vegetais, ovos, carne, peixe, iogurtes, manteiga, óleo de coco, mel, maquilhagem, cremes de rosto e corpo, pasta dos dentes, desodorizantes, detergente da loiça, etc.

Óbviamente na grande maioria das vezes não consigo adquirir esses produtos de origem biológica (ou porque não encontro mesmo, ou porque não acho a qualidade/preço relevante). Aquilo que faço, por exemplo,

  • com o peixe: optar por peixe selvagem, ao invés de viveiro;
  • com a carne, queijos e manteigas: sempre que possível dos Açores, pois lá as vacas fazem pastagem;
  • com os ovos: tento encontrar produtores locais que vendam, quando não encontro procuro promoções no supermercado de “ovos de solo” ou “biológicos”;
  • com os produtos cosméticos: opto sempre por produtos que têm o máximo de ingredientes naturais ou extrato de ingredientes naturais. Já tentei usar shampoos biológicos, por exemplo, mas devido à grande densidade do meu cabelo tornava-se muito dispendioso.

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De um modo geral estas são as minhas opções. Alimentos como a aveia, arroz, massa, algumas frutas e legumes (ex: melancia e batata), etc., não vejo necessidade de comprar biológico, pois sei que a nível de contaminação não são casos tão prejudiciais. Frutos vermelhos e maçãs, são frutas que compro mesmo biológicas ou evito comer. Mas lá está, estas são as minhas opções e aquilo que eu considero fazer sentido para mim, para as minhas escolhas diárias, alimentos e produtos que mais consumo, e acima de tudo, com as minhas possibilidades financeiras.

O que vos quero dizer com isto é que procuro produtos sempre o mais naturais possível, mas nem sempre isso acontece. Dou o meu melhor nesse sentido, porque gosto de cuidar de mim e saber o que meto dentro do meu corpo. Mas devemos analisar de um modo geral se determinadas alterações são benéficas à nossa vida. À nossa saúde, sem dúvida, mas, por exemplo, a nível financeiro nem sempre há possibilidade de fazer determinadas opções. E atenção, porque isso não significa que somos mais ou menos saudáveis!!! Ser saudável é muito mais do que aquilo que ingerimos!!

Preocupem-se em dar pequenos passos de cada vez. Se encontrarem boas promoções em produtos biológicos aproveitem, porque acabam por ser sempre melhores opções comparativamente a outros, mas não desesperem se por algum motivo não têm possibilidade de o fazer. Não é apenas uma alimentação biológica que vos vai tornar mais saudáveis ou em forma.

 

Fontes: DGS (Direção Geral de Saúde) e AgroBio (Associação Portuguesa de Agricultura Biológica).

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